Рубрика “Пряные травы”

Эстрагон (тархун): польза и вред

Эстрагон — это вид полыни, хотя он не имеет характерного горького полынного вкуса. Еще это…

омбало

Омбало — что это за специя и ее особенности

Омбало является многолетним травянистым растением, которое относится к семейству яснотковых. Другое название растения – блошиная,…

О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около…

душица

Полезные качества и противопоказаниях душицы

Латинское наименование душицы – Origanus – переводится как «украшение гор» или «трава, делающая горы сияющими»,…

майоран

Майоран — что же это такое? Его полезные свойства и дозировка

Майоран с древних времен применяют в кулинарии в качестве пряности, однако это растение является лекарственным…

мята

В чем польза мяты и какие есть противопоказания

Мята – очень полезное и ценное для человека растение. Ее целебные свойства известны с давних…

тимьян

Лечебные качества тимьяна и противопоказания к применению

Тимьян – это широко распространенное растение, представляющее собой небольшой ароматный кустарник или полукустарник. Он произрастает…

шалфей

Лечебное растение шалфей: его свойства и противопоказания

Шалфей относится к числу тех растений, с лечебными свойствами которого знакомы с давних времен. Гиппократ…

Польза и вред укропа

Листья и семена укропа — об их пользе и возможном вреде

С первыми теплыми днями весной вместе с ранней травой появляется и первые веточки укропа. И…

Целебные свойства черного тмина и возможный вред

Благородный «римский кориандр», экзотически-загадочная «калиджира», мрачноватая «нигелла», романтичная «девица в зелени» и скромница «чернушка посевная»…